PABRIK ROTI 'MAJU LANCAR'

Pabrik Roti Maju Lancar berdiri sejak
tahun 2010 dan dimiliki oleh Ibu Siti
Mutmainah, yang juga dikenal dengan
Bu Mut. Saat ini, Pabrik Roti Maju
Lancar memproduksi 10 jenis roti dan
juga kue kering sejak tahun 2019,

yang hanya diproduksi pada momen-
momen tertentu seperti Ramadhan dan

Lebaran.

Untuk mempromosikan produknya, Bu Mut menggunakan media sosial seperti
Facebook dan mulai aktif berjualan di Facebook sejak tahun 2012. Untuk
branding produk, Pabrik Roti Maju Lancar mencantumkan mereknya di box dan
totebag yang biasa digunakan untuk pesanan hajatan.
Bahan baku yang digunakan untuk memproduksi roti dan kue adalah tepung,
minyak, dan gula. Bu Mut memesan bahan baku tersebut dalam skala besar,
yang tiap harinya diantar ke tempat produksi. Kendala utama yang dihadapi
oleh Bu Mut adalah naiknya harga bahan baku. Untuk menyiasati hal ini, Bu Mut
mengecilkan ukuran roti sehingga rasa dan kualitas roti tidak berkurang.
Kendala lainnya adalah sulitnya melatih tenaga kerja. Pabrik Roti Maju Lancar
sempat menerima bantuan sebesar 600 ribu rupiah dari TNI selama pandemi.